この秋に新潟県で収穫された新米だけで造りました。搾りたてのお酒を火入れせずに生のままビンに詰めたしぼりたて生酒です。　日本酒のイメージがガラリと変わるほどのフレッシュ感と芳香。この時期だけしか味わえない格別のお酒です。　地酒大show2008冬の「マグロと良く合う日本酒」部門ではプラチナ賞を受賞！ 生酒の美味しさに定評がある白瀧酒造の自信作。さあ、今年の出来はいかがでしょうか。

→【蔵元直送】 新米新酒の上善如水 純米吟醸 720mlの商品詳細ページへ

生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。
すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、
やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、
ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな
香りなどが調和している。味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がり
も上品で、余韻に心地よいほろ苦みを残している。』
（田崎真也氏・ｄａｎｃｙｕ２００１年３月号より）召し上がり方
１０～１５度の冷酒で。すっきりした味わいは懐石料理に最適。
料理例
ヒラメの薄造りスダチ添え、ゆでたタラバガニ、川魚の塩焼き、
冬瓜カニあんかけ、白身魚のムースなど。

→140人のプロが第一位に選んだ純米大吟醸酒　　大七箕輪門 純米大吟醸一升の商品詳細ページへ

超反則的なコストパフォーマンス！普通に買えば720mlで5000円はくだらない一級品です。酒米“山田錦”を３９％まで磨き上げた純米大吟醸酒。精米歩合３９％の大吟醸酒を他の蔵元で調べてみると、安くても720mlで３０００円、高ければ５０００円程度の大吟醸酒はざらにありますが、獺祭は３千円札でお釣りがくる反則的なコストパフォーマンス！自社精米工場をもっていることや、酒米を山田錦のみに絞っていることなど、たいへんな企業努力でこの価格が実現しているのです！蔵元によると獺祭の中で最も香りがきれいなお酒とのこと。喉越し軽快なスッキリとした味わいです。

→山口県　旭酒造　獺祭【だっさい】　純米大吟醸　磨き三割九分　720mlの商品詳細ページへ

浜田屋では
「ばかやろー」の酒でございます。なんでこんなうまい酒を出すんだ。
原酒なのにすーっと入って余韻すばらしく口あたり優しい。飲みすぎ注意の困ったお酒です
このお酒が昨年は１年持たずになくなってしまいましたが、新酒が出来ましたので早速販売いたします。
新酒はまだ酒が落着いていませんので開封後一晩たってからお飲みになると丁度いいですね。
とにかく精白50％の純米大吟醸です。
純米酒・吟醸酒は全て冷蔵管理しております
それも絶対に光にさらさない管理、そして酒の温度を低温で維持すること。
それは浜田屋の今までの経験から冷蔵庫に入れるだけでは、ただのパフォーマンスでしかない。
酒は微妙な温度の上がり下がり、さらに微かな光にも反応して、悪くなることは有っても、良くなることはない。
しかし紙で何重にも包まれた酒は、冷蔵庫の開け閉めによる温度変化にも光にも反応せづ、少しづつ熟成し、本来の美味さを身に付けてくる。
と思っております。偏屈な酒屋思いますが。酒の浜田屋は、そんな酒屋です。
存分にお楽しみ下さい。

→うますぎ安すぎ、ばかやろーの酒！雪小町　純米大吟醸原酒生１．８リットルの商品詳細ページへ

「熟成の上善如水」は、その名の通り、低温貯蔵によりじっくりと熟成させた上善如水です。おだやかな時の流れのなかで、丸みのあるしっかりとした味わい、ふくよかな酸味、落ち着いた香りを手に入れました。その味の深さ、旨さをお楽しみください。★ 2009年3月、白瀧酒造の代表銘柄「上善如水」が新しく生まれ変わりました。サラサラとした雪解け水のような酒質はそのままに、純米化することにより、まろやかな旨みの余韻をプラスしました。ラベルやビンや化粧箱のデザインも一新。更に未来の日本酒へ。

→【蔵元直送】 熟成の上善如水 純米吟醸 720mlの商品詳細ページへ

生もと造りの純米大吟醸酒。独自の超扁平精米技術により雑味の元になる成分を徹底除去。
すっきりした飲み口ながら旨味があり、自然に薫りたつ上品な芳香と、
やわらかに円熟した舌ざわりの緻密さは絶品です。
『香りは、よりエレガントで繊細、リンゴの香りにミネラル香、
ほのかに黒胡椒やモッツァレラチーズのようなクリーミーな
香りなどが調和している。味わいは、優しくなめらかな第一印象から広がり
も上品で、余韻に心地よいほろ苦みを残している。』
（田崎真也氏・ｄａｎｃｙｕ２００１年３月号より）召し上がり方
１０～１５度の冷酒で。すっきりした味わいは懐石料理に最適。
料理例
ヒラメの薄造りスダチ添え、ゆでたタラバガニ、川魚の塩焼き、
冬瓜カニあんかけ、白身魚のムースなど。

→大七箕輪門四合　純米大吟醸　140人のプロが第一位に選んだ純米大吟醸酒の商品詳細ページへ

【豪華桐箱入り、名入れの日本酒（純米吟醸酒）】≪送料無料≫（北海道・沖縄・離島を除く）
※商品は1週間前後のお届けとなります。
但し名入れ文字のお問い合わせが必要な場合は除く
　　　　　　　　※※ラベル内容記入方法※※
ご注文後すぐにメールにて「名入れ文字（5文字まで）」、「左側メッセージ（40文字まで）」をご連絡ください。
（ご注文後すぐにいただけるとスムーズに製作でき、お届けが早くなります）
　■■以下内容をメールにて（sanai@to.email.ne.jp）ご連絡ください■■
1.お届け先様氏名　※必ずご記載ください
2.お届け希望日（記載が無い場合は最短でのお届けとなります）
3.右下ラベルタイプをお選びください（「感謝」、「祝」、「なし」の3タイプから一つ）
4.名入れ文字（5文字まで）　（例：太郎）
5.左側メッセージ（40文字まで）
（例）　お誕生日おめでとう！
　　　これからも仲良くしてね
　　　平成二十一年七月十七日
　　　　　　　　　　　　　　　隆志
（例）祝　敬老の日
　　　　いつまでも元気でいてね。
　　　　平成二十一年九月二十一日
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　隆志
原材料／米・米麹
使用米　信州産ひとごこち100％使用
精米歩合60％
アルコール度数：15～16％　
日本酒度‐1　酸度1.3
内容量／720ml

→【お届けまで1週間！名入れ純米吟醸酒（日本酒）】【送料無料（一部有料）】豪華桐箱入り名入れの酒　純米吟醸酒720mlの商品詳細ページへ

原料米は美山錦。精米歩合は60％。米本来の旨みを意識して仕込んだ定番純米酒です。 国権酒造株式会社　福島県南会津郡田島町大字田島字上町甲4037　品目：清酒 銘柄：純米酒　國權 特定名称：純米酒 原料米：美山錦 精米歩合：60％ 日本酒度：＋3.0（やや辛口タイプ）アルコール度数：15.0度以上～16.0度未満 分量：1800ml （一升瓶）

→国権酒造 国権 純米酒 1.8L 【全国新酒鑑評会金賞受賞蔵】の商品詳細ページへ

江戸・元禄年間(1688～1703年)の創業以来、安政四年(1857年)には仙台藩の御酒御用酒屋を拝命し、仙台を代表する銘酒醸造元として、その歴史と伝統を今日まで受け継いで参りました。勝山の酒造りは、常に品質を最優先に伝統の手造りの手法を継承し、製品は全てアルコールを添加しない純米酒のみに徹しております。また、伊達な趣を今に伝える粋と華を兼ね備えた洗練された酒質をその特徴としております。

本当に飲んで美味い純米大吟醸酒
勝山「伝」は、本当に飲んで、呑み続けて非常に美味しい純米大吟醸酒です。
しかも、肉料理によく合います。スキヤキだろうが、仙台牛のグリルだろうが、文句無く合います！
もはや肉食人種と化した日本人の食にはもってこいの日本酒ではないでしょうか？

よく、「料理に合うのは純米や純米吟醸だ！」という古い人がいたら、この「伝」をオススメしてあげてください。
醸造技術と杜氏の細かい作りが、もはや上記の説を軽く覆してくれるということをこの「伝」が証明してくれることでしょう。

ちなみに純米大吟醸=蔵で最も良い酒=コンテスト用出品酒＆金賞受賞酒という考えを持っている方にもオススメです。
もはや金賞受賞酒のような香りが高く、味が無く、甘さで審査員の舌をごまかしているお酒とはサヨナラです。
「伝」こそ、そういう業界の悪習から解き放ってくれる、本当に真っ当に美味しく呑ませてくれる純米大吟醸酒です。

また、これから日本酒を飲んでみたい！日本酒を勉強したい！という若者や、素直な味覚を持った女性には絶対味わって知ってほしい日本酒No.1です。

→純米大吟醸　勝山　『伝』の商品詳細ページへ

→［広島］ 西條鶴純米大吟醸原酒「神髄」の商品詳細ページへ

山口県にある旭酒造は、ただ酔えばいい、売れればいい酒ではなく、おいしい酒・楽しむ酒を目指してきた結果、すべてのお酒が純米大吟醸になったという、なんともわかりやすい蔵元です。蔵の平均精米率はなんと４１％！この「獺祭」純米大吟醸５０は蔵元のレギュラー酒となります。当店の獺祭シリーズで最も売れている人気商品です。"日本一酒粕を出す蔵元"なんて冗談もいっていましたが、上品な香りとやさしいふくらみのある味わいは一切妥協のないレギュラー酒です。より綺麗で雑味のない味わいをお求めの方は、獺祭の二割三分、三割九分などがオススメ！この獺祭５０は澄んだ花のような香りはそのままに、上品な米の旨みとややボリューム感があり、お客様の好みによって飲み分けることをオススメします！

→山口県　旭酒造　獺祭【だっさい】　純米大吟醸　磨き５０　720ml　火入れの商品詳細ページへ

全国新酒鑑評会出品酒の市販酒です。 大吟醸（一度火入れ）米・米麹・醸造alc.16.5％45%山田錦

→小鼓 天楽 [720ml]の商品詳細ページへ

この秋に新潟県で収穫された新米だけで造りました。搾りたてのお酒を火入れせずに生のままビンに詰めたしぼりたて生酒です。　日本酒のイメージがガラリと変わるほどのフレッシュ感と芳香。この時期だけしか味わえない格別のお酒です。　地酒大show2008冬の「マグロと良く合う日本酒」部門ではプラチナ賞を受賞！ 生酒の美味しさに定評がある白瀧酒造の自信作。さあ、今年の出来はいかがでしょうか。

→【蔵元直送】 新米新酒の上善如水 純米吟醸 300mlの商品詳細ページへ

都道府県：福井県
原材料：米
アルコール分：15.5
品種： 五百万石
日本酒度 ：+3.0
酸度 ：1.4
精米歩合 ：55％

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→奥の松　純米大吟醸プレミアムスパークリング（桐箱入り）　1600ｍｌ[福島県]の商品詳細ページへ