料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴
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料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴
野崎 洋光
定価： ￥ 1,680
おすすめ度：
発売日： 1997-10
発売元： 柴田書店
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料理長がこっそり教える酒の肴―日本酒、ビールに合う肴・ワインに合う肴
野崎 洋光
定価： ￥ 1,680
おすすめ度：
発売日： 1997-10
発売元： 柴田書店
「洒落たおもてなし」をしちゃいましょ♪
「料理長がこっそり教える・・・」ですよ～
すごいじゃないですか（笑）。
材料は、普段の食卓でも十分お馴染みの素材が殆ど。
それなのにホント洒落た一品が出来ちゃうんです。
和、洋（仏・伊）、中の料理長１０人から１１０品でこのお値段。
かなりお買得感のある本です。
私この本を手元に置いてから
お仲人夫妻をお呼びする機会がありまして
この本の何品かを召し上がって頂きました。
ご年配の方のおもてなし、とても緊張したのですが
本当に喜んで頂けて、とても嬉しかったです。
余談ですが・・・柴田書店ＭＯＯＫ「居酒屋」の総集編と言えば
私の様に食指の動く方もいらっしゃいますでしょうか^^;
どうぞお手に取って見て下さい。
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