HENRI MANDOIS ROSE BRUT GRANDE RESERVE S2255 アンリマンドワ シャンパ-ニュ ロゼ ブリュット グラン レゼルバ 2006
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HENRI MANDOIS ROSE BRUT GRANDE RESERVE S2255 アンリマンドワ シャンパ-ニュ ロゼ ブリュット グラン レゼルバ 2006
定価： オープン価格
おすすめ度：
発売日：
発売元： アンリ マンドワ
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HENRI MANDOIS ROSE BRUT GRANDE RESERVE S2255 アンリマンドワ シャンパ-ニュ ロゼ ブリュット グラン レゼルバ 2006
定価： オープン価格
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発売元： アンリ マンドワ
企業としては1905年の設立になりますが、それ以前1842年生まれのヴィクトール マンドワの時代から優れたシャンパーニュとして愛飲家の舌を満足させてきたのがこのアンリマンドワです。
5世代続くファミリーカンパニーの現当主はクロードマンドワ。畑はエペルネ、コートドブランに３４ヘクタールあり、ワインの熟成は18世紀に建てられた教会のセラーで行われます。
この生産者の特徴は高品質な葡萄へのこだわりと、その個性を調和させ引き立たせるブレンドの上手さ。
シャルドネ主体のエレガントな味わいを持つシャンパーニュです。ヒュージョンソン氏も、数少ない良質で小さなシャンパンハウスの一つとして推奨しています。
ひと口メモ．．．
シャルドネ種の白ワイン70%、少量のピノムニエとピノノワールのフリーラン果汁から造られるロセワイン20％、ピノノワールとピノムニエの赤ワイン10%をブレンド。
複雑なブーケにチェリーなど小さい果実の風味、長い余韻と旨みある深い味わいのワインに仕上がっています。
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