シャウルス (フロマージュ)AOC 約250g
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シャウルス (フロマージュ)AOC 約250g
定価： オープン価格
おすすめ度：
発売日：
発売元： ヴェルジュ(VERJUS)
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＜シャウルス＞
産地：シャンパーニュ地方
乳：牛 生の全乳
乳脂肪分：50％
重さ：約250g
等級：AOC
アルカン社
直径9cm、高さ5～6cmの円筒型フロマージュ。
この名は村名からきており、一年中作られますが、食べごろは夏・秋頃。
大変美しい白カビに覆われ、中は濃厚で酸味がありクリーミーです。
チーズは季節により輸入元、購入場所が変わることがございます。
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