お酒マニア

★大海酒造の「薔薇の贈りもの」と、木樽蒸留の焼酎に漬込み菜の花の蜂蜜を用いた白金酒造のこだわり梅酒 「菜の花梅酒」の詰合せです。
●「薔薇の贈りもの」は、
大海酒造のある鹿屋市郊外の日本一の薔薇園「かのやばら園」園長が有機無農薬で丁寧に育てた香り高いばら、高級香水に用いられるダマスク系「ロサ・ダマッセナ」の蕾を
サツマイモと一緒に仕込んで醸された薔薇の芋焼酎です。
契約栽培された地元産のサツマイモと薔薇を、大牟禮杜氏が開発した特殊麹菌で仕込んでいます。
薔薇の仕込み配合や醗酵、蒸留のノウハウも大牟禮杜氏が数年かけて編み出したそうです。
バラに由来する華やかでほのかに甘い香りもが感じられる、微かな甘味と爽やかな後味の上品な味わいに仕上がっています。
高貴でほのかなばらの香りの芋焼酎を是非味わってみてください。
○「菜の花梅酒」は、
「菜の花の蜂蜜」「さつま町の梅」「芋焼酎」－材料はすべて鹿児島県産にこだわりました。
さつま町産の梅実を厳選し、旨味を十分に引き出すため一粒ずつに穴をあけるという丁寧な手作業で処理しています。
木樽蒸留の焼酎に漬込み、菜の花から採れた県内産の蜂蜜で甘みを整えました。
無添加のやさしい菜の花香る梅酒です。
◆お熨斗、贈答箱包装は無料です。

→大海酒造・白金酒造 薔薇の贈りもの・菜の花梅酒2本セット 【焼酎のひご屋】の商品詳細ページへ